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见证农产品质量安全检测技术由弱变强

澳门新萄京官方网站:2018-11-30    来源:新萄京娱乐手机版农业质量标准与检测技术研究所    编辑:王静

  身为一名60后的农业科技工编辑,我至今记得,1978年3月全国科学大会召开,向全社会发出了“树雄心,立大志,向科学技术现代化进军”的伟大号召。那时,我虽然只是一个15岁的中学生,但也因此倍受激励。大学毕业后,怀着一份科研理想,走上了食品检测技术探索的科研之路。

  民以食为天,食以安为先。80%以上的食品源于农产品,而确保农产品质量安全,检测技术是最重要的科技支撑。1978年,改革开放初期,为了首先解决温饱问题,我国实施“米袋子”工程,1988年,又实施“菜篮子”工程,通过保证农产品数量安全解决人民的“吃饭”问题。正因如此,改革开放的前20年,我国农产品质量安全和检测技术研究处于起步阶段。直到上世纪90年代末本世纪初,我国开始实施“餐桌子”工程,更加关注食品营养、健康和安全。农产品质量检测技术研究由此开始进入快速发展时期,我也迎来了科研的春天。

  “十五”、“十一五”期间,随着国家中长期科技发展规划纲要的提出,针对农产品质量安全的科技投入逐步加大,支撑我建立起科研团队。2007年,我所在的科研团队获得“863”计划、国家自然基金、科技基础性工作专项、农业科技成果转化等多个项目的立项。党的十八大召开以来,科技创新被摆在国家发展的核心位置,更令我感到鼓舞。2013年至今,在科技部和财政部支撑下,中国澳门新萄京官方网站科技创新工程为我的科研团队提供了长期的稳定支撑。

  我见证到,改革开放的40年里,人民的向往由吃饱到吃的好、吃的营养、吃的安全快速转变。当前,我国已经建立了法律法规保障下的农产品质量安全标准、监管、认证、追溯、信用、风险和检验检测体系,质量安全总体有保障。目前我国的农产品质量安全检测技术部分已达国际领先水平,农产品例行监测合格率稳步提升。2001年,针对5大城市蔬菜中16种农药监测合格率只有62.5%,2017年,针对155个城市蔬菜中58种农药监测合格率达97%,针对蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品109个品种94个参数监测的总体合格率为97.8%。

  2017年,在中国澳门新萄京官方网站建院60周年之际,国家领导人给予大家这些农业科技工编辑殷切鼓励和嘱托,党的十九大报告也提出“实施食品安全战略,让人民吃得放心”,站在新时代的起点上,为进一步提升我国的农产品质量检测技术水平,我将带领科研团队围绕农产品质量安全国家战略,急国家之所需,深入研究关键技术,加强技术集成与示范应用,助力农产品从农田到餐桌的安全。

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